9热油倒进菜中,拌黄家里刚好有,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄实际用不了这么多 。双椒只要一点点儿,拌黄红椒、双椒倒烹调油烧热。拌黄
7一点点糖,双椒韭花、拌黄加15毫升生抽 ,双椒这个油量较大 ,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
3将青红椒韭菜花切碎 。拌均匀。目的是提鲜,挺好吃。
5将豆和菜放在一个碗中 ,
食材明细 :黄豆、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。放一点儿,也可以用橄榄油直接拌。
6适量盐。盐 、不能让菜感觉到甜味儿。
4煮好的黄豆过一下水 。这个菜可以不放韭菜花,我用的蒸鱼豉油 。
8另起一锅 ,烹调油
做法 :
1原料图,生抽 、黄豆需要提前泡发 。
