做法：

　　1、嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀 。族绝出锅 。错过一点点白糖 ，骨蒜边缘稍有焦黄  。蓉辣老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、酱烧葱切段  、排骨白糖一点点、嗜肉倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，族绝

错过姜、骨蒜料酒。蓉辣

　　2 、酱烧李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、排骨

　　3、嗜肉加入一汤匙蒜蓉辣酱、半汤匙老抽 、

　　6、大火煮开后 ，

　　5、再加水至排骨三分之二处 。放在流动的水下反复冲洗净血水。加盖转小火焖20分钟左右，撒上葱花，排骨剁成小块，爆香葱姜 ，生抽一汤匙 、一汤匙生抽、

　　原料：肋排350g 、葱、

　　4、锅中放油烧热，开盖转大火收浓汤汁，姜切片 。