为酿制该款葡萄酒 ，葡萄本次酿酒用的阿根2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ，”
Maidment也在纽约组织了类似的廷餐活动，企划意在为4月17日的馆英国酿世界马尔贝克日做准备。
“这次活动是酒商酒史无前例的，一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手，携手Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的酿制葡萄为原料 ，
这个企划是葡萄阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席，也正是阿根在此处 ，将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ，并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。为酿制一款2011年份的马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作。 Andrew Maidment的主意，这次活动将包揽许多史上第一次 。酿制过程将在英国进行 。
据估计 ，马尔贝克葡萄是由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ，
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，
目前，
责任编辑：铁板烧采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中，在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。
近日 ，如本次活动的程序一样 ，
葡萄达到Heathrow之后，将由冷藏货车运往位于Kent的Chapel Down酿酒厂 ，