捞出洗净处理好 。黄豆出锅。蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆加入盐 ，蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤

　　3，黄豆

蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，

　　4 ，蹄花汤黄豆。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。砂锅里加猪蹄 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆保证汤清淡清爽 。葱姜  ，猪蹄焯水煮三到五分钟，

　　2 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定。葱两段 姜一块 、胡椒继续半小时 。这叫打乏 。

　　5 ，