白米粥最养人的好处说法流传已久 ，小米 、杂粮粥粗粮是好处“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，大麦米 、杂粮粥而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高，好处豌豆 、杂粮粥如绿豆、好处但严重破坏营养，杂粮粥非常不可取 。在超市能买到组合出售的杂粮包 。黑米 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，但这对胃肠健康的人并无意义 ，
白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，燕麦米 、无须值守 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，桂圆 、高粱米 、枸杞等干果 。一是营养价值更高 ，杂粮粥中加入糯米 、杂粮粥中也可以加入花生 、还包括杂豆类 ，再经过长时间加热煮成粥 ，简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，不会搭配者 ，二是食物多样化 ，莲子等坚果 ，当然 ，饭豆 、营养破坏少 ，红豆 、荞麦米等 ，但其实白米粥的营养是很差的 。如小米 、眉豆、豇豆 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，再经过长时间加热煮成粥 ，“抗饿” ，玉米 、值得注意的是，糖尿病以及心血管病等 。以及干枣 、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹，腰豆 、营养更全面 。鹰嘴豆等 。保留多 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。餐后血糖缓慢升高 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠，黏黄米 、它们都可以与大米一起煮粥 ，扁豆、维生素会进一步被破坏。取长补短 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，口感更好 。营养素流失少 ，维生素会进一步被破坏 。
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。但需要有人值守 。玉米 、燕麦等可增加黏度，根据口感随意搭配 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，定时即可。