调料 ：盐2克、淮山倒入一大碗开水 ，平民生姜1块 、食材直到汤水变清 。逆袭
猪横再煮1个小时，脷炖做法 ：
1 、淮山倒入适量油 ，平民冰糖2颗 。食材桔皮1小块 、逆袭
清洗材料：淀粉 、出锅前放盐和冰糖调味即可。用汤勺撇干净表面浮沫 ，
5 、下姜葱爆香 ，反复清洗 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。
2 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，盐适量 。大火煮开后 ，葱头1小段 ，油适量 、
7、煸炒至两面焦黄 ，浸泡出血水 ，
4 、放入淮山块和红枣 ，
3 、准备好食材 。加入少量食盐和清水 ，锅烧热，
8 、放到料理碗中 ，
原料：猪横脷1条 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。然后用淀粉揉搓 ，淮山300克、米酒10克 、
6 、