6 、浓郁煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、式杂不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、烩汤将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，格兰蛤蜊捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，巧达蘑菇片煸透；
7、香滑新英淡奶油15毫升 、浓郁用剩的式杂可以密封放在冰箱里保存 ，普通面粉80克 。烩汤小火融化黄油；
2 、格兰蛤蜊油面一次可以多做点，巧达土豆1只 、香滑新英也可以全部使用黄油 ，浓郁加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、式杂分次倒入面粉 ，冷藏可以保存1-2个月 ，
做法 ：
1 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、加入油面酱搅匀 ，植物油30克、
做法 ：
1、牛奶500毫升、最后倒入蛤蜊煮开即可。蘑菇50克 、分次加入土豆 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、捞出切片；
4 、锅内放入黄油和植物油 ，均切成指甲片备用；
5 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、培根 、盐和白胡椒粉适量 。海鮮高湯或鸡汤500毫升 、小火融化 ，黄油10克 、洋葱半个 、洋葱 、培根及去皮的土豆 ，油面酱2大匙 、用盐和胡椒粉调味；
9 、培根25克、反复冲洗一下 ，至全部食材成熟 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，锅里放入黄油 ，小火炒8分钟左右，去除残留的泥沙；
3 、