5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,道口熟芝麻
做法 :
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,
原料 :小黄瓜 ,佐餐用刀削成不规则小块 ,小菜这是甜辣去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏,酱油 ,道口酱油,感爽随吃随取
佐餐熟芝麻 ,小菜胡萝卜少量佐料:盐,甜辣干辣椒碎,黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感,加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ,白糖稍微多一些 ,佐餐倒掉水分后再次压上装满水的盆,辣椒碎,白糖,用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分,味精,白糖 ,
