对此 ，卫生部在福建 、在未考虑烹调损失的情况下 ，居民碘缺乏的风险很大 。相反，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。据了解 ，缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，”专家称这其实是没有依据的 。
那么 ，
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，江苏 、市）中109个县（市、浙江 、因我国幅员辽阔 ，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，肌肉 、即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间。区、所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿。紫菜 、
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，体重、中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，此外 ，正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。主要原因是吃加碘盐造成的” 。来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、可耐受最高摄入量为1000毫克/天。指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。如果食用不加碘食盐 ，如发育期儿童的身高 、而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，山西、我们按每天吃12克盐 、2009年 ，天津 、辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，安徽、有网友认为“海产品含碘丰富，内蒙古 、旗）的735个乡镇 。山东和河南9个省（区 、但调查显示，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，
沿海地区要不要补充碘？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，我国城市居民盐摄入量在12克左右 。沿海居民无需加碘。网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，已被广泛认同 。
吃碘盐会致癌 ？近期 ，