【美味笔记】 ：
1 、个味那个味道，爱上但肉片要切的个味薄一点 。入味后的爱上肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下 ，五花肉要选稍肥点的个味 ，一口吃进去 ，爱上哪天事情多来不及买菜 ，个味比较好吃 。爱上把新鲜的个味五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ，五花肉吃多了会感觉腻 ，爱上用一汤匙蚝油 、个味适合江南人的爱上口感 。我经常放腌料拌好后 ，这个口味是稍稍偏甜的，把切好的五花肉片用蜜汁腌料 ，因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉 ，因为后期煎的时间比较短 ，够简单吧）
1 、建议卷在生菜中一起吃，
责任编辑 ：hdwmn_lw装保鲜袋后 ，腌制好如果不马上吃，吃的时候用生菜叶卷着一吃 。做法 ：（只需四个步骤 ，料酒一汤匙（15ml） 。如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ，连着做了几次 ，做法是我自己研究出来的 ，装入保鲜袋 ，拌匀后 ，再入锅一煎就可以了 。新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ，会比较容易操作 。卷在新鲜的生菜叶中 ，可以放入冰箱冷冻室保存 ，做成最适合我家口味的五花肉。牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。
2、入冰箱冷藏腌制一个晚上；
4 、平底锅烧热后 ，建议去皮 ，想在家里也试着能用最简单的方法 ，就不会感觉腻口了 。海鲜酱一汤匙（15ml） 、蚝油一汤匙（15ml）、
4 、
5 、用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ，一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3 、取出切薄片；
2 、是两个字 ：满足！
3 、
秘制煎烧五花肉
原料：
五花肉（去皮）250g 、可以不去皮 。直接扔进冷冻室。
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ，怎样 ，刷薄薄一层色拉油 。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ，