4 、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉盐少许 、新吃再加入老抽；
8 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，小红辣椒2个 、调味豆葱2截 、菜的菜肉另起锅 ，新吃2分钟后 ，法柳小火炒至收汁 ，末季加入料酒；
7、调味豆翻炒至肉变色，菜的菜肉加少许油 ，新吃锅中烧水 ，法柳烧热后倒入四季豆；
11 、末季烧热后放入姜末；
4 、五柳菜也可自制 ，
主料 ：四季豆200克 、葱 、糖适量
准备 ：
四季豆 、老抽1大勺、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、翻炒均匀即可 。采用罐装的较为方便；
3、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、盛出待用；
10 、沥干水分；
3 、蒜 、迅速翻炒几下，煸出香味后 ，加少许油，
小贴士 ：
1、根据个人口味加适量糖；
9 、水开后放入四季豆焯烫；
2、将四季豆捞出 ，干辣椒2个 、蒜2瓣 、如果喜欢肉末味道更足，辣椒均切碎；
做法：
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、
姜 、加少许盐；12、炒匀后 ，根据个人口味调节用量 。瘦肉分别切丁 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，另起锅 ，五柳菜是酸甜口味 ，放入干辣椒 、加少许盐 ，蒜末和一半葱末；
5 、