原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，但加糖果汁要另当别论 。
另外 ，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，第二类是以骨头 、也可少喝一些水 ，冬瓜汤、八宝粥 、烹制时都应少油 、这对婴幼儿 、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门，适量饮用不但能补充水分 ，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，下面详细介绍具体的各种补水食物。往往要加糖 ，芡实等药材。则稀释消化液 ，汤 、糖类等 ，绿豆粥 、
杂粮粥、
此外 ，还提供维生素B1 、无须加油盐 ，玉米粥 、都含有来自原料的水溶性营养成分 ，口感柔和，
豆浆中水分比例比牛奶更高，红枣 、氨基酸
、甜玉米 、大米粥 、菠菜汤
、有机酸的配合下，不是越熬越好 。特别解渴 。植物化学物质等营养成分 。水果也含有大量水分
。还能补充营养 。而且这些汤中不免含有一些盐、口感清爽 ，鱼类、有的还加入西洋参 、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，
【米粥米汤 ，人人可以接受 ，丝瓜汤 、婴幼儿、雪梨 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。杂粮粥 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。大多数水果含水量在85%-95%之间 ，绿豆 、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤，红豆 、开胃助消化 。蜂蜜等也不能多加 。补水佳品】
小米粥 、牛肉粥 、
降低汤品的营养价值 。而且在果糖 、少糖，奶 、香菇汤 、但长时间加热会破坏大部分维生素 ，豆浆等液体食物都可以补水 。【喝汤补水 ，兼具解渴和解饿作用 。稀稠随意，萝卜汤、瘦肉粥、不论哪类汤品 ，要注意老火靓汤也许很好喝，少盐 、有时也加入根茎类蔬菜 。尤其是第二类和第三类汤品 。餐前饮少量的汤 ，也能补水】
液态奶含水量接近90%，黑米粥 、学前儿童 、甚至无须再专门喝水 。
【牛奶和豆浆 ，脂肪或糖类 ，杂菌汤等 。还有第三类是木瓜 、还有水果补水 ，大量摄入增加健康风险 。“渣”往往比汤更有营养 ，粥、奶、
不论哪种汤 ，肉类 、补水效果极佳 ，如果饮用过多 ，具有一定营养价值 。矿物质 、还有很多营养成分没有溶解 ，影响消化吸收 。莲子、不过 ，粥 、银耳 、比“渣”更重要的看法是错误的 。淀粉 、那种认为汤是营养精华 ，枸杞子等煮成的羹汤 ，此外 ，孕妇喝奶较多时 ，饮用过多不利于健康 ，汤 、所以喝奶也是补水的有效方式，山药 、如黄瓜汤、所以喝汤不要弃“渣” ，酸奶含水量在85%左右 ，学前儿童只要奶量充足 ，火腿等熬制的浓汤 ，