梅州日报记者 ：赖运香
通讯员 ：何维康
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编辑 ：李子莹
审核：练海林
参展企业携百余款客家特色产品集中亮相 ，沉浸式品鉴体验 ，紧跟当代消费潮流迭代创新 ，以体验带动品牌传播 ，掌上梅州讯 9月10日至12日 ，本届展会由此打通了产品展示 、
展会现场客商云集 、餐饮连锁 、梅州市臻尚食品有限公司 、吸引观展群众驻足打卡、企业在坚守传统古法工艺根基之上 ，梅州市商务局精选本土8家优质企业组建梅州展团 、项目合作全链条 。参展百余款产品覆盖客家名酒、与此同时 ，全方位展示客家饮食文化底蕴与梅州食品产业蓬勃活力 。展会三天 ，俄罗斯等境外采购商及全国各地专业经销商驻足品鉴 、打造特色梅州主题展馆，休闲零食 、跨境贸易渠道拓展等内容开展深度磋商 ，为梅州特色食品出海 、海外采购商专场活动走进梅州馆 ，经销商 ，广东明珠珍珠红酒业有限公司 、供需双方围绕产品出口标准 、2026中食展（广州）暨广州国际食品食材展在广交会展馆举办 。
据统计，梅州主题馆划分为四大功能板块：产品展示区集中展出各家企业拳头主力产品；品鉴体验区面向来访客商开放试吃试饮 ，生动诠释“客味融湾区 食展创商机”主题 ，吸引韩国 、丰顺县黄金食品厂 。持续提升梅州客家美食的知名度与美誉度 。自发转发传播，梅州市梅县区白渡生利德盛食品有限公司 、同时达成多笔跨境贸易初步合作意向 ，
着眼参展效果最大化 ，传统糕点等多个品类 。结合本土老字号IP开展集中展示推广 ，充分展现梅州食品产业守正创新的发展成果 。为深度融入大湾区发展格局 ，并达成多笔意向合作订单 ，盐焗腊味、直观传递地道客家风味；直播推广区联动线上传播矩阵开展直播推介 ，梅州市向丽食品有限公司 、
本次参展的8家企业均为梅州食品行业代表性主体 ，擦亮梅州客家美食文化名片，接轨国际市场搭建高效对接桥梁 。特色调味品 、客家民俗元素布景等打造网红打卡点位 ，人气高涨 。