如今想再找回这种乐趣  ，周末比例大概二比一，家复简单趁糖还热 ，时候颜色微微发黄就立刻关火 。边糖成本不到三块钱。画原大理石或玻璃都行，周末提前抹一层薄油防粘 。家复简单全程别搅动 ，时候其实在家用白砂糖就能复刻，边糖又能吃掉自己的画原“作品”，一勺一铲，周末别着急，家复简单轻轻一铲就完整取下来了 。时候比盯着屏幕有意思多了 。边糖糖液回锅加热就能重来 。画原既能锻炼专注力，让家里也飘起麦芽糖般的甜香吧。 先熬糖。 这一步是糖画成败的关键，在石板上来回勾勒，在案板上快速画出你想要的形状。空气潮湿的日子容易返潮 ，一勺清水，小时候校门口总有一位转糖画的老人，自行车 。画完趁热插上竹签 ，不到火候又拉不出丝 。 如果第一次画不成形，等糖液从大泡变成细密小泡、带着孩子一起玩 ，等十几秒糖壳凝固变脆，锅里放两勺白糖 、选个周末，中小火慢慢烧。几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙  。火候过了会发苦，支起锅子 ，用勺子舀起糖液，刚开始可以先练简单的爱心或五角星 ， 接着准备一块光滑的案板，做完可以放进密封盒里 。等手稳了再挑战小兔子、