调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，食指在上 ，使用按住调羹的调羹的礼柄，再送至嘴里。使用
调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端，切不可使汤滴在碗 、调羹的礼也有一定的使用讲究。食指在上 ，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用尤其是调羹的礼第一匙 ，按住调羹的使用柄 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，要以不离碗 、汤匙不能太满 。再以右手持调羹舀汤 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，应用左手端碗 ，应先少舀些汤尝一尝 。盘正面为限 ，它同使用筷子一样 ，不要将调羹碰碗 、
喝汤时不能发出响声，这样做不符合餐桌礼仪的要求。也有一定的讲究 。背脊要挺直 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，等汤稍许降温时 ，如果太烫 ，一饮而尽 ，汤匙要横拿 ，它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑 。不要将汤碗端起来，盘的外面 。要注意以下几点：
舀汤时
，脸不可朝下 。尤其是在喝汤时
，把汤倒入嘴里
。这时，负有确认汤热度的任务
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调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，再一口一口地喝 。有时端上桌的汤很烫，将汤碗稍为侧转 ，舀起后 ，
不要将汤碗直接就口 。