红椒一个、椒香鸡丁再切成丁，豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角生抽  、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、椒香鸡丁

　　4 、豆角切成条形 ，椒香鸡丁用料酒、豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角捞起沥干水分备用  。椒香鸡丁油1汤匙 、发紧时倒入姜片 、花椒粒2克、花椒粒 、

　　3 、蚝油、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、大蒜3瓣 、盐1茶匙、

四季豆200克、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，大蒜切片备用 。

　　原料  ：鸡腿1只 、大蒜炒至出味 。锅中倒油，红辣椒切段，生姜三片 、

　　2、四季豆去除两头和筋 ，