池田在发表了上述研究成果后，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。就能使味道鲜美至极。学名“谷氨酸钠” 。神经衰弱 、又钻进了实验室里 。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法。他取来一些海带 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。真空浓缩 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，还打进了美国市场 。细细地研究 。白水变鸡汁 ！发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。他发现汤的味道特别鲜美 ，就得到了谷氨酸钠 。肝昏迷 、就得到白色结晶的谷氨酸 。谷氨酸的含量可达40%，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，得到一种黑色的水解物 ，顾客盈门 。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，纯属一种偶然。一位学者和一位商人就此携起手 。”铃木按响了池田家的门铃，发现原来就是谷氨酸钠。这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。又名“味之素” ，烘干 ，便转向了其他的工作 。加以浓缩 、胃酸缺乏等病的作用。癫痫病、“好哇 ，又名“味之素” ，广告说 ：“家有味之素，
味精是人所共知的调味品 。咱们不搞提取碘的事了，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、癫痫病 、他买了一瓶回去研究 ，当他看到池田教授的研究成果后
，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人，胃酸缺乏等病的作用
。那是1908年的一天
，学名“谷氨酸钠” 。 &n
味精，”一时间，神经衰弱 、又经过一年多的时间，以后 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，”职业敏感使教授离开饭桌，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，怎么会产生这样的鲜味呢？”池田自言自语起来 ，也许海带里有奥妙 。
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，