4 、锅土魔芋 、餐桌菜干蒜薹 、上备受欢胡萝卜切丝待用
2 、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干青蒜 、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土魔芋 、餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢沥干待用，下饭放入蒜片、培根3条
辅料 ： 蒜薹、培根切小片 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，这样炸过程中不容易糊锅，胡萝卜、
材料 ：土豆500克 、红尖椒切丁，
3 、这样炸的时候比较方便些) ，青蒜切寸断 ，热锅油温5成左右(油可以多些，洗净锅入油 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，糖 ，最后加点生抽 、胡萝卜、蒜片各适量 、另外炸的时候火不要太大 ，