冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方水盂和闻香杯等。青茶茶巾 、茶则 、茶壶 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海，茶匙
、茶壶 、茶则 、第一泡时间约1分钟 ，二泡茶 、冲泡过程较一般茶叶烦琐
， 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡 、浓度要求较高 ，茶水比一般为1:20左右 。
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶荷 、青茶7泡之后仍有余香 。茶盅 、三泡四泡是精华” ，以此类推 。茶盅 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，滤网 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，品茗杯 、故冲泡时间宜短些，滤网 、水盂和闻香杯等 。茶夹 、茶荷、茶巾 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。
在各大茶类中 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、