产地 ：原产于安徽歙县黄山区。黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，属于什茶形似“雀舌”，黄山是毛峰我国历史名茶之一 。黄绿油润 。属于什茶
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，黄山因为其鲜叶采自黄山高峰
，毛峰因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶
2 、
3 、叶底嫩黄，
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、色如象牙 ，因此被命名为黄山毛峰 。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，肥厚成朵 。新制茶表面附有白毫 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，干茶外形细嫩 ，芽肥壮、有峰毫，芽尖锋芒 ，香气清鲜高长 ，色泽嫩绿金黄油润 。