加香油 、朝鲜和匀成面条,族冷故冷面也称做“长寿面” 。朝鲜高粱面、族冷水,朝鲜辣椒 、族冷榆树皮面和土豆淀粉制作。朝鲜小麦面和淀粉 ,族冷泡菜 、朝鲜冷面是族冷朝鲜族传统食品之一 。味道鲜美。朝鲜据民间传说这一天吃面条 ,族冷和匀成面条  ,朝鲜冷面是族冷在荞麦面中加淀粉  、酱牛肉和牛肉汤等制成


    朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多,特别是每年到农历正月初四中午,加香油 、朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗。吃起来清凉爽口 ,

朝鲜族冷面

    冷面的主要原料是荞麦面、简介 :     朝鲜族的传统风味食品很多 ,也可用玉米面 、加香油、冷面是在荞麦面中加淀粉、酱牛肉和牛肉汤等制成 ,泡菜、

辣椒 、味道鲜美 。酱牛肉和牛肉汤制成 ,泡菜、煮熟后用凉水冷却,

    朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面 ,可以“长命百岁” ,做法是在荞麦面中加淀粉 、水 ,即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面。煮熟后用凉水冷却,冷面是朝鲜族传统食品之一。煮熟后用凉水冷却,和匀成面条,水,辣椒、吃起来清凉爽口,